中山盛弘飲食管理,15年專注食堂承包服務 | 熱線:134-2030-1166
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為什么越來越多企業選擇食堂外包,相信大部分人都存有疑問,現在就跟著盛弘餐飲管理服務具體了解下食堂外包的原因!
食堂由企業自己經營,除了在管理上顯得乏力,資金周轉方面也要顧慮到食堂材料的輸出,而且還可能存在食品品種單一、味道不能滿足員工口味、食品衛生狀況不好、食堂員工難以管理等諸多問題。
而食堂外包以后,以上問題都能夠得到解決,食堂對外承包有什么好處呢?
1、滿足大眾需求,可靈活經營
人們生活水平的提高,對飲食的要求也跟著上升,而食堂承包商為了提高就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養等角度”出發,調節食用者的飲食,滿足他們的不同口味。
2、責任明確,管理到位
食堂承包后,企業、學校、事業單位等只需派食堂監督員監督食堂狀況,有任何不滿意或不能達到衛生要求的地方,均可以要求食堂承包商整改,從而使食堂管理一步到位,從而達到衛生質量的保證。
3、科學管理
食堂承包商憑多年的食堂餐飲經營經驗和優秀的管理團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環節的危害控制,還會根據每天的樣式做留樣記錄。
盛弘飲食管理是一家專業的現代后勤服務公司,對大中型企業食堂承包有著豐富的經營管理經驗,食堂管理模式獨特,并有一整套食堂承包方案和食堂衛生管理制度,我們針對員工的飲食習慣將制定出營養健康合理的膳食,讓更多的顧客滿意。
一家合格的食堂承包商首先擁有自己的綠色農場、倉儲配送基地以及質量檢測中心,盛弘一樣已實現了“從農場菜品的挑選到餐桌”一條產業鏈化的食品衛生安全監管和服務供給,更好地保障食用者的營養安全。
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