簡單說說珠海飯堂承包關于食堂衛生管理和個人衛生管理的一些內容

對于工作繁忙或者是學業任務比較重的人來說，飯堂無疑是一個非常重要的場所，因為飯堂能夠幫助我們節省更多的時間，而且飯堂也能夠給我們提供美味的食物，因此從另外一方面來講，飯堂也要做好相關的衛生管理工作，這樣子才能夠讓就餐人員吃得放心，用得安心。接下來就簡單的說一說，珠海飯堂承包的食堂衛生管理以及個人衛生管理的一些工作內容。

首先珠海飯堂承包在衛生管理方面定一點就是要定期的進行飯堂大掃除，大清潔，要做好清洗桌椅，擦拭干凈地面這些基本的衛生任務，除此之外呢，還要檢查一下飯堂內部的一些衛生死角，因為這些衛生死角很容易會出現蟑螂，老鼠這一些有害生物，如果發現這些蟑螂老鼠這些生物的話，要及時的采取措施進行防治。在就餐人員就餐完之后，工作人員要及時的進行。清理桌面，這樣子才能更好的去迎接下一位顧客。珠海食堂承包對于個人衛生管理方面，首先呢，就是要求工作人員要持有健康證才能上崗，而且還要進行定期的體檢，確保他們身體健康。為了讓他們有更好的服務意識，平時要對工作人員進行培訓，讓他們形成良好的工作習慣，比如說上班期間要穿戴好工作服，戴好口罩等等。工作人員要注意好個人的形象，因為工作人員的形象對于整一個飯堂的形象而言是非常重要的。

以上只是簡單的說說，關于食堂衛生管理以及個人衛生管理的一些內容，在實際的工作當中有更多需要注意的地方。需要不斷的去改進完善。

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