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離2022年的農歷新年到來,已經不足一個星期的時間,辛苦了一年的我們,在這一刻總盼望著能夠早點休息放假,回家過年的,歸心似箭;留地過年的,也想快速的把住處打扮的更有年味!餐桌上的美食自然而然成為了主角之一。
根據全國疫情防控的需求,全國上下都在提倡打工人就地過年,許多朋友在考慮到實際情況后,都選擇了留在原地過年,許多公司和廠區為了更好的給員工們提供關懷服務,公司的食堂也成了過年不關閉的場所之一。
盛弘餐飲公司,在江門打造的江門食堂承包業務,在這個春節注定也是忙碌而又有意義的,考慮到園區有許多朋友,還是留在單位宿舍過年,并且還是帶上一大家子,因此,我們在春節會推出具有年味而又有溫情的地道年味家鄉菜,給在外務工的游子們更多家鄉的味道。
在承接江門飯堂承包以來,我們打造除夕團圓飯已經不止一次,因此對待這樣的工作,我們自然也非常的熟悉和游刃有余。更值得注意的是,在疫情防控的需要之下,我們飯堂也極其的注重衛生和安全,除了每天安排大大小小的衛生清潔和消毒之外,進入飯堂的朋友們,也要自覺地掃粵康碼和出示行程卡,并且盡量分開就做,保證大家共同的安全的前提下,才能保證我們的年過得開心而充實。
我們選購的蔬菜和肉類,都是經過消毒和抽取檢驗的,外包裝上的素顏碼可以追溯到該商品的運輸過程,在到達園區外的時候,會再進行一次外包裝的消毒工作,確保食物的安全。
我們的師傅會分為幾組,根據南北菜式的特點和地方特色烹飪,具有代表性的湯圓、餃子、煎堆等的年味食物之外,大大小小,富有地方特色的家鄉小吃,都會在飯堂師傅的巧手下打造;除夕之夜的團圓飯,我們可以根據自己的喜好和需求,通過飯堂app平臺下單,可以選擇在飯堂就餐,也可以選擇到時候打包到宿舍,只要我們提前備注即可。
我們在新年的期盼下共同的努力,用我們的溫情和暖意,讓飯堂變成我們在異鄉的另外一個家,希望來年我們依然紅紅火火、衣食無憂。
本文《盛弘餐飲公司,我們用更多的暖意和溫情打造有愛食》來源于江門食堂承包( www.cerebromgmt.com )原創所有,歡迎轉載!
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